2. Roti Panggang Alpukat
Bahan-bahan:
½ alpukat kecil
½ sdt jus lemon segar
1⁄8 sdt garam
1⁄8 sdt lada hitam yang baru ditumbuk
1 potong roti gandum utuh, dipanggang ½ sdt minyak zaitun extra-virgin
Secukupnya garam laut atau cabai merah untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat:
Dalam mangkuk kecil, campurkan alpukat, jus lemon, garam, dan lada hitam. Hancurkan dengan lembut dengan bagian belakang garpu. Olesi roti panggang dengan alpukat tumbuk. Tambahkan minyak zaitun dan taburi garam laut atau cabai di atas sesuai selera.
3. Orak-arik Putih Telur dengan Bayam
Bahan-bahan:
1 sdm mentega rendah lemak
Secukupnya bawang cincang
Secukupnya bayam segar
8 putih telur
1 ons keju bebas lemak
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Cara Membuat:
Dalam wajan anti lengket, lelehkan mentega rendah lemak. Tambahkan bawang cincang, bayam dan tumis sampai bawang berwarna keemasan sekitar 3 menit. Tuang putih telur ke dalam wajan dan masak sampai matang. Bagi campuran telur di antara dua piring. Taburkan keju di atas masing-masing. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
itulah 3 resep sarapan yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Silahkan mencoba.
Sumber: Sindonews
Editor : Johan Utoyo
Artikel Terkait
