Berlibur ke Batam, 6 Kuliner Khas ini Bisa Jadi Oleh-oleh

Baca Juga

Cetak Pemuda Siap Digital, Dispora Batam Gandeng CEO Kreta Digital

4. Bilis Molen

Makanan khas Batam yang satu ini dinamakan Bilis Molen karena bentuknya yang digulung. Kuliner ini juga cukup terkenal dengan nama Bilis Gulung. Bilis Molen adalah jenis kue yang sering dijadikan sebagai snack atau camilan yang berbahan dasar Ikan Bilis.

Ikan Bilis sendiri merupakan jenis ikan air laut yang berwarna abu-abu kehijauan dan ukurannya kecil seperti teri jengki.

5. Kek Pisang Villa

Kue berbahan pisang khas Batam ini dinamakan Kek Pisang Villa yang merupakan pelafalan dari Cake Pisang Villa.

Terbuat dari adonan bercampur pisang ini menghasilkan tekstur kue yang lembut dengan rasa pisang yang legit dan khas.

6. Luti Gendang

Luti Gendang merupakan roti khas Batam yang berbentuk oval atau lonjong memanjang. Memiliki tekstur luar roti yang renyah dan lembut di bagian dalamnya serta isinya terasa gurih.

Luti sendiri dalam bahasa Melayu berarti roti, berbahan dasar tepung berisikan abon ayam atau abon ikan tuna yang telah dicampur dan dibumbui dengan ramuan khas.

Sumber: OkeZone
 

Editor: Johan Utoyo